[著者情報]
カフェマニア なかじぃ
スターバックスで5年間バイトとして、その後、趣味のカフェ巡りで沖縄のカフェの取材などブログを立ち上げています。また、大手カフェチェーンのメニューを初心者にも分かりやすく解説し、自分だけのお気に入りを見つける「やさしいカスタマイズ」の提案に定評がある。
スターバックスのレジ前で、メニューの多さに少し戸惑い、結局いつも「スターバックス ラテ」を頼んでしまう…そんな経験はありませんか？スタバのメニューって、なんだか呪文みたいに聞こえる時、ありますよね。私も最初はそうでした。
でも大丈夫、そのラテの隣にある「カフェミスト」こそ、あなたの新しいお気に入りになるかもしれない、とてもやさしい味わいのドリンクなんです。
この記事は、コーヒーが少し苦手な方でも失敗しない「やさしいカフェミスト入門ガイド」です。読み終える頃には、カフェミストとラテの違いが明確に分かり、次にスターバックスで試したいカスタマイズがきっと見つかります。
「カフェミストって何？」今さら聞けない基本のキ
私がバリスタとしてカウンターに立っていた時、お客様から一番よく聞かれたのが「カフェミストとラテって、何が違うんですか？」という質問でした。多くの方が同じように感じているので、何も恥ずかしいことではありません。
「カフェオレとはまた別物なのかな？」と疑問に思う方もいるかもしれませんね。カフェミストの正体は、実はとてもシンプルです。カフェミストは「ドリップコーヒー」と「スチームミルク」を半分ずつ混ぜ合わせた、ミルクたっぷりのコーヒーのこと。フランスで古くから愛されている「カフェ・オ・レ」とほぼ同じものだと考えて問題ありません。
このセクションでは、まずその基本的な定義を理解することで、「よく分からない」という不安を解消していきましょう。
味の決め手はコーヒーの違い！カフェミストとラテ、徹底比較
カフェミストとスターバックス ラテは、ミルクを使う点は同じですが、味わいを決定づけるコーヒーの種類が全く異なります。この点が、両者の体験を大きく分けるポイントです。
あなたがいつも飲んでいるスターバックス ラテのベースは、力強い「エスプレッソ」です。エスプレッソは、専用の機械で圧力をかけて一気に抽出するため、コーヒーの成分が凝縮された濃厚な味わいが特徴です。ガツンとくるコーヒー感や香ばしさは、このエスプレッソならではのものです。
一方、カフェミストのベースは、まろやかな「ドリップコーヒー」です。ドリップコーヒーは、お湯を注いでじっくりと淹れるため、角が取れたやさしい口当たりになります。そのため、カフェミストの味わいはスターバックス ラテに比べてコーヒーの苦味やパンチがずっと穏やかで、ごくごく飲めるような親しみやすさがあります。
この根本的な構造の違いを、以下の図で確認してみてください。
ひと目でわかる！カフェミスト vs カフェラテ
もう失敗しない！初心者におすすめ「最初のカスタム」3選
カフェミストの魅力は、そのままでも十分に美味しいですが、カスタマイズによって体験が大きく拡張される点にあります。とはいえ、選択肢が多すぎると迷ってしまいますよね。
✍️ 専門家の経験からの一言アドバイス
【結論】: 最初の1杯は、ぜひカスタマイズなしで飲んでみてください。
なぜなら、この点は多くの人が見落としがちで、最初から甘くしすぎてしまい、ラテとの繊細な味の違いが分からなくなってしまうからです。まずはカフェミストの素朴な味わいを知ることが、自分好みのカスタマイズを見つける一番の近道です。この知見が、あなたの成功の助けになれば幸いです。
カフェミストの基本の味を知った上で、次に試してほしい「失敗しないカスタマイズ」を3つ、目的別に厳選してご紹介します。
- 1. 甘さを足して、ご褒美ドリンクにしたいなら
- おすすめ: バニラシロップ追加 (+55円)
- 解説: 定番中の定番ですが、バニラの甘く優しい香りがカフェミストのまろやかさと絶妙にマッチします。コーヒーの苦味が和らぎ、親しみやすいデザートのような味わいになります。
- 2. もっとマイルドで、優しい口当たりにしたいなら
- おすすめ: オーツミルクに変更 (+55円)
- 解説: オーツミルクは植物性ミルクの中でも自然な甘みとコクが特徴です。カフェミストをオーツミルクに変更すると、全体の口当たりがさらに柔らかくなり、コーヒーが苦手な方でも驚くほど飲みやすくなります。
- 3. いつもと違う、ちょっと特別な味を楽しみたいなら
- おすすめ: キャラメルソース追加 (無料)
- 解説: 香ばしいキャラメルソースを追加するだけで、一気にデザート感が増します。無料で試せるのも嬉しいポイントです。
写真: バニラシロップを追加したカフェミストは、心も温まる優しい甘さです。
もっと楽しむためのQ&A
最後に、カフェミストについてよく寄せられる質問にお答えします。
Q1. カフェミストは「ワンモアコーヒー」の対象ですか？
A1. はい、対象です。ドリップコーヒーを購入した際のレシートを当日の営業終了までに持っていくと、2杯目のドリップコーヒーが162円/165円（持ち帰り/店内）で購入できます。カフェミストもこのサービスの対象で、差額を支払うことでお得に楽しむことができます。
Q2. カロリーはどのくらいですか？
A2. スターバックスの公式サイトによると、ミルク（通常）を使用したトールサイズのカフェミストのカロリーは 149kcal です。これは同じサイズのスターバックス ラテ（223kcal）と比較して低めです。低脂肪乳や無脂肪乳に変更することで、さらにカロリーを抑えることも可能です。
Q3. 自宅でカフェミストを再現できますか？
A3. はい、簡単に作れます。濃いめに淹れたドリップコーヒーと、温めた牛乳を1:1の割合で混ぜるだけです。牛乳を温める際にミルクフォーマー（ミルク泡立て器）を使うと、お店の味にぐっと近づきます。
まとめ：カフェミストで、新しいお気に入りの一杯を
この記事では、スターバックスのカフェミストについて、ラテとの違いからおすすめのカスタマイズまでを解説しました。
- カフェミストは、ラテよりも優しい味わいの、ドリップコーヒーを使った飲み物です。
- 味の決め手は、ベースが「ドリップコーヒー」か「エスプレッソ」かの違いにあります。
- 簡単なカスタマイズで、自分だけの特別な一杯にアレンジできます。
もう「いつもの」で済ませる必要はありません。小さなカスタマイズ一つで、あなただけのお気に入りの一杯がきっと見つかります。
次にスターバックスに行ったら、まずは「カフェミストに、バニラシロップ追加で」と伝えてみませんか？新しい扉が開くかもしれません。
[参考文献リスト]
- スターバックス研究室. (n.d.). スタバのカフェミストとは？カスタム19種類！ラテとの違いや値段、頼み方を解説. Retrieved from https://coffee-labo.co.jp/starbucks-cafe-mist/
- macaroni. (n.d.). スターバックスの「カフェミスト」とは？ラテとの違いやカスタム方法を解説！. Retrieved from https://macaro-ni.jp/33267
- スターバックス コーヒー ジャパン. (n.d.). 栄養成分情報. Retrieved from [スターバックス公式サイトの関連ページURL]
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