おいしいもの ダージーパイは白玉粉で再現！ザクザク食感＆顔サイズを作る裏ワザ
台湾夜市のあの巨大な唐揚げ、無性に食べたくなりませんか？顔よりも大きなサイズにかぶりつくと、口いっぱいに広がるスパイシーな香りと、ガリガリッとしたクリスピーな食感。でも、家で作ろうとして「ただの平たい唐揚げ」になってしまい、がっかりした経験...
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おいしいもの 遊ぶ！ シーグラスが見つからない？初心者が「週末に必ず拾う」ための場所選びと3つのコツ
「せっかく早起きして海まで来たのに、ガラスのかけらすらない…」「SNSで見るようなキラキラした宝石は、どこに行けば落ちているの？」もしあなたが今、そんなふうに肩を落としているなら、少しだけ私の話を聞いてください。実は、シーグラスが見つからな...
おいしいもの ルイボスティーとは？効果と副作用、家族で飲むための「1日3杯」ルール
「ルイボスティーは体に良いと聞くけれど、独特の味が苦手…」「妊娠中や子供でも本当に安全なの？」そんな疑問や不安をお持ちのあなたへ。実は私も、最初はあの独特の香りが大の苦手でした。しかし、選び方と淹れ方を少し変えるだけで、ルイボスティーは驚く...
ライフハック 人間関係リセット症候群は「逃げ癖」じゃない。衝動を飼い慣らし、今の職場で生き延びる全技術
「また、全部捨てて逃げ出したい」今、この画面を見ているあなたは、深夜のベッドの中で、スマホの連絡先を全消去したい衝動や、退職代行サービスのサイトを眺めながら、激しい自己嫌悪に襲われているかもしれません。その気持ち、痛いほど分かります。実は私...
ライフハック 結婚式のバッグに入りきらない！スマホ・財布・袱紗をスマートに持つ「サブバッグ」活用術と必須持ち物リスト
「せっかく可愛いパーティバッグを買ったのに、ご祝儀袋を入れたらもうパンパン…ハンカチすら入らない！」結婚式の準備をしていて、こんな風に焦ってしまった経験はありませんか？久しぶりの結婚式、あるいは初めての本格的な披露宴だと、何を持っていくべき...
ライフハック ミモザの花言葉に怖い意味は嘘！上司や友人に「感謝」を伝える失敗ゼロのギフトガイド
「春のギフトにミモザを贈りたいけれど、花言葉を調べたら『死』や『秘密の恋』なんて言葉が出てきて、贈っていいのか不安になってしまった」。そんなふうに、素敵なプレゼント選びの手を止めてしまってはいませんか？フラワーギフトコンシェルジュとして断言...
健康 クコの実の「ヨーグルト漬け」が凄い！資生堂も注目の食べる紫外線ケアとは
この記事を書いた人：なかじインナーケアを大事にしている名古屋の社長。「私も昔はクコの実を余らせていた」という失敗談から、無理なく続く「美味しい薬膳」を提案している。「クコの実、買ったはいいけど棚の奥で眠っていませんか？」そう思っていた頃が私...
生活 ハツユキカズラが緑色になるのはなぜ？ピンク色を取り戻す「剪定」と「置き場所」の正解
「お店で見たときはあんなに綺麗だったのに、家のハツユキカズラはただの緑のツルになってしまった…」そんな風に、せっかくお迎えした植物の姿が変わってしまい、がっかりしていませんか？実は、ハツユキカズラの色変わりには明確な「法則」があります。色が...
遊ぶ！ キジムナーは怖くない！沖縄の精霊に会える「2大聖地」と歓迎される3つの作法
「沖縄旅行で不思議な体験をしてみたいけれど、怖いのはちょっと苦手…」そんなふうに思っていませんか？ ガジュマルの木に宿ると言われる「キジムナー」。妖怪と聞くと少し身構えてしまうかもしれませんが、安心してください。キジムナーは決して恐ろしい存...
おいしいもの 新米と古米の違いは水分量じゃない？お米マイスター直伝「二刀流」使い分け術
「実家から送られてきたお米、まだ残っているのに新米の季節が来てしまった…」「古米を早く食べきらなきゃいけないけど、やっぱり新米のツヤツヤしたご飯が恋しい」そんなふうに、古米があることに対して少し「申し訳なさ」や「焦り」を感じていませんか？実...